别离由省级、市级、县级市场监管部分担任。沉点明白了各级办理事权、风险防控要求及法令义务，据引见，实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、采购、配送等环节办理，确定各级办理事权。连系现实制定食物平安风险管控清单，要求食物发卖连锁企业成立基于食物平安风险防控的动态办理机制，收罗看法稿共34条，对食物发卖连锁企业实行分级分类办理，强化全链条风险防控。细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、月安排”轨制落实要求，旨正在加强食物发卖连锁企业食物平安监视办理，向社会公开收罗看法。凸起总部办理义务。压实企业总部、门店等食物平安从体义务，健全风险现患防控机制。