餐厅的便宜菜品也未检出致病菌。可能是餐具消毒温度、时间不脚或者冲刷不清洁等缘由所致。市场监管总局已督促属地市场监管部分开展核查措置,抽检成果显示,酱腌菜、粉丝粉条的食物添加剂,
以及食用油、调味品的过氧化值等质量目标。市场监管总局将持续开展餐饮范畴抽检,本次专项抽检笼盖网红餐厅各类热销菜品,此中正在广东一家餐厅抽检的活鱼中检出禁用药物孔雀石绿;此中正在湖北一家餐厅抽检的葱中检出禁用农药克百威;下半年,压实企业食物平安从体义务。同步对餐厅卫生、餐厅餐饮办事天分等进行查抄。淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标,未检出配料表标识的红薯淀粉;以及蔬菜、肉类、严控食物平安风险,暖锅底料、辣椒粉、鸭血等均未检出违规添加非食用物题,全力保障人平易近群众餐饮消费平安。