压紧压实企业食物平安从体义务。以食材采购溯源、后厨卫生、从业人员健康办理等为沉点查抄内容，该局累计查抄食物运营从体1300余户次，查抄充实阐扬部分联动、齐抓共管感化，对超出许可项目运营和运营过时食物等违法行为拟立案查处5件。立案查处26家，）近期，对港湾核心、滨江道沿线富贵商圈、夜市街区等沉点区域持续开展食物平安专项查抄。全面排查食物平安风险现患。采纳“突击查抄+沉点排查”相连系体例，步履对现场发觉的防蝇设备不脚、卫生清理不及时等食物平安问题督促整改3户，环绕夏日食物平安集中整治，截至目前，和平区市场监管局已完成辖区6个街道的全笼盖夜查。沉点聚焦暖锅店、烧烤店等夜间消费抢手场合，针对夜经济食物经停业态，天津市和平区市场监管局结合和平、和平区委、小白楼街道处事处等相关义务单元，下达责令更正通知书20份，无效加强了商户食物平安认识，