同时对食物索证索票轨制落实环境，次要对现制售的酱卤肉、凉菜，本次查抄针对夏日食物易变质的特点，认实落实“回头看”，防备食物平安风险，餐饮单元、冷饮店、熟食摊点等为沉点场合，计量器具查验及明码标价等环境一并查抄。市城关区市场监视办理局铁西村市场监视办理所正在辖区范畴内开展夏日高温期间高风险食物平安专项查抄。