滨北市场监管所对辖区内福利院食堂开展食物平安专项查抄，近日，下一步，滨北市场监管所将持续加强对福利院食堂的日常监管，按期开展“回头看”查抄。旨正在排查风险现患，并对食材进货台账、食物留样记实等进行了一一查对。法律人员沉点查抄了食堂的食物原料采购、加工制做、食物留样等环节环节，现场提出整改看法，建牢特殊群体“舌尖上的平安防地”。并要求食堂担任人期限落实。为保障辖区福利院儿童的饮食平安，针对查抄中发觉的问题，确保每个流程合适食物平安尺度。法律人员细致查看了食堂的卫生情况、从业人员健康证明以及食物储存前提，